|
分享蛋煎馒头饼的蛋煎做法 分类标签
顺儿用的是这种小的奶香馒头。切成小丁。蛋煎 火腿切小片。蛋煎香葱切葱花，蛋煎备用。蛋煎   第2步鸡蛋加盐，蛋煎油。蛋煎 打成均匀的蛋煎蛋液。备用。蛋煎   第3步热锅后转中小火，加入食用油，加入馒头。翻炒。 炒到馒头变色，有点脆的状态。   第4步加入火腿片后翻炒均匀。 均匀浇入蛋液。   第5步撒上葱花。加盖焖一两分钟使蛋液凝固。 撒入烧烤料，椒盐。   第6步切一下！开吃啦！！  蛋煎馒头饼的做法小贴士大火烧热锅子后，全程中小火。不粘锅很重要。 我最后又加了个鸡蛋。所以图里只有仨鸡蛋。实际用了四个。 调料可以随意换。你要加番茄酱也可以。加奶酪也可以。看你喜欢。 炒馒头时候，听到沙沙声就差不多了。蛋煎馒头饼的营养分析
|
